Minggu, 25 Agustus 2013

Resep chiken spagetti

Resep chiken spagetti

Yah kali ini munulah resep chiken spagetti di blog kami.chiken spagetti yang sangat prkatis dan dijamin enak dan nikmat dicicpi pada saat santai bersama pasangan atau keluarga apalagi dibuat menu saat piknik bersama pasti suasana akan makin seru,chiken spagetti ini juga bisa dibuat menu makan setiap hari.yuk para bunda lihat resepnya di blog kami.
Bahan yang diperlukan:
•     1 ekor ayam ukuran sedang, rebus dan buang kulitnya
•    230 gram jamur segar, iris-iris, atau 1 kaleng (115 gram) jamur, iris-iris
•    2 kaleng krim sup ayam instan atau sup jamur krim instan
•    2 kaleng sup tomat krim instan
•    1 kaleng kaldu ayam
•    2 kemasan spaghetti (200 gram)
•    145 gram keju cheddar, parut
•    1 sendok makan margarin
Bumbu yang diperlukan:
•    1 buah paprika hijau yang besar, potong-potong
•    1 buah bawang bombai ukuran sedang
•    2 sendok teh saus tomat
•    3 sendok teh saus sambal
•    1/4 sendok teh merica
Cara memasak:
1.    Masak spaghetti sesuai petunjuk dalam kemasanya.
2.    Lelehkan margarin dalam wajan dan tambahkan paprika hijau, bawang bombai dan jamur. Tumis sampai layu.
3.    Masukkan sup, kaldu, buah zaitun, saus tomat dan saus sambal. Panaskan dengan api kecil selama 15 menit, lalu masukkan ayam, spaghetti, garam dan merica. Angkat dan tambahkan 3/4 bagian keju, aduk rata. Jangan panaskan diatas api setelah menambahkan keju.
4.    Gunakan sisa keju parut dengan menaburkanya diatas campuran spaghetti setelah memindahkanya di piring saji.

Resep puding keju

Resep puding keju

Puding Keju,resep puding ini kami sajikan terutama bagi anda atau pun siapa saja yang tidak menyukai rasa manis yang berlebih terutama. Karena pudding keju ini tidak banyak mengandung gula, disini kami memaksimalkan rasa kejunya yang mantap. Jadi bagi anda yang tidak suka manis jangan khawatir tidak bisa menikmati apakah itu pudding. Untuk ibu dirumah mari sama-sama kita membuat pudding keju ini didapur masing-masing agar makin terasa enaknya dilidah anda sendiri dan saya yakin keluarga pasti akan betah dirumah.
Bahan untuk Pembuat Puding Keju
Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Keju
Bahan Untuk Vla:
•    3   sdm  tepung maizena
•    5   btr    kuning telur
•    3   gelas santan kanil dari 1 butir kelapa
•    1/2 kaleng susu kental manis (SKM) putih
•    Vanili dan garam secukupnya
Bahan Untuk Puding:
•    2   bks agar-agar putih
•    3   gelas air putih
•    1 1/2 gelas gula pasir (tidak penuh)
•    5   btr putih telur
•    Keju untuk taburan  (karena keju dirumah sedikit jadi ku tambah kismis, biar tambah menarik)
Cara membuat Puding Keju
Berikut ini adalah Cara buat Vla: Campur santan, susu, maizena, kuning telur, vanili dan garam
1.    Aduk rata mengunakan wisk kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup.
2.    Angkat dan tuangkan ke dalam pyrex, ratakan.
3.    Cara buat Puding: Kocok putih telur hingga berbusa, masukan sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang. Sisihkan
4.    Masak agar-agar, air dan sisa gula sampai mendidih. Setelah itu masukkan ke dalam kocokan putih telur sambil di mixer hingga tercampur rata
5.    Tuang ke atas vla kemudian beri taburan keju parut.

Minggu, 11 Agustus 2013

RESEP RENDANG DAGING SAPI

RESEP RENDANG DAGING SAPI

Rendang ini memang terkenal makanan khas dari padang tapi makan ini sangat dikenal masyarakat dan sering dibuat sebagai menu makanan setiap hari.makan ini sangat enak dan lezat.untuk para pecinta kuliner yuk buruan jajah rendang ini secepatnya.resepnya juga ada disini hingga tidak perlu repot dan bingung cara membuatnya juga ada kok jadi buruan liaht di blog ini.

Bahan       
•    1 kg daging sapi
•    1 ons cabai merah
•    14 siung bawang merah
•    7 siung bawang putih
•    5 buah kemiri
•    3 cm jahe
•    1 batang serai
•    3 cm laos
•    12 gelas santan (dari 3 butir kelapa)
•    2 biji asam kandis
•    1 lembar daun kunyit
•    3 lembar daun jeruk purut
•    2 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Daging Sapi   
1.    Bersihkan, potong-potong daging sapi searah serat daging dengan ukuran sesuai selera Anda. Sisihkan.
2.    Bersihkan, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Sisihkan.
3.    Bersihkan, memarkan serai dan laos. Sisihkan.
4.    Rebus santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, laos, serai, asam kandis, daun kunyit, daun jeruk purut dan garam. Aduk terus sampai mengental, agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging.
5.    Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan api, masak sampai berminyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata. Angkat.
6.    Sajikan.
Catatan
•    Porsi untuk 8 orang.
•    Bila Anda ingin masakan ini lebih sarat bumbu, cabai merah, bawang putih dan bawang merahnya boleh ditambah. Dapat juga ditambahkan 2 sendok makan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus.
Nah cukup mudahkan,buat secepatnya agar rasa penasaran anda terobati.

Sabtu, 03 Agustus 2013

resep kulit lumpia krispi


Hmmmm lumpia kulit krispi ini cocok untuk dibuat ngemis baik pada saat nonton bersama keluarga pasti biasanya anda hanya membeli diluaran san.solusinya akan kami berikan jika anda malas keluar mencari lumpia kami akan berikan resepnya..beriut resepnya.

Resep Bahan Kulit Lumpia Krispi :
•        tepung terigu protein rendah 400 gram
•        air 325 ml
•        telur ayam kocok 1 sendok makan
•        garam secukupnya
•        air kapur sirih 1 sendok makan
•        minyak goreng 1 sendok makan

Cara Membuat Kulit Lumpia Krispi :
1.    Campur air, garam dan air kapur sirih, aduk rata.
2.    Masukkan terigu dalam kom adonan, tuang campuran air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3.    Masukkan telur, uleni hingga rata.
4.    Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
5.    Panaskan pan dadar anti lengket. Angkat.
6.    Oleskan adonan hingga rata selagi pan dadar masih hangat. Masak di atas api sedang hingga adonan bisa dilepas. Angkat.
7.    Kulit lumpia siap digunakan.

Tuh ganpangkan caranya,dari pada repot-repot keluar membeli mending bikin sendiri dirumah bahannya-bahannya pasti ada didapur anda masing-masing.

RESEP UDANG BAKAR


Di dengan dari namanya saja sudah bikin penasaran apa lagi membuat dan mencicipinya.jika belum tahu resepnya kini kami akan menyajikan suatu resep udang bakar dengan bumbu yang bikin ngiler dan ketagihan.penasaran dengan resepnya yuk cepetan liat disini.berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan Membuat Udang Bakar:
•    10 buah udang pancet besar, cuci bersih
•    5 siung bawang putih, haluskan
•    6 sendok makan kecap pedas
•    2 sendok makan margarin

Cara Membuat Udang Bakar:
1.    Lumuri udang dengan bawang putih, tusuk udang dengan tusuk satai.
2.    Campur kecap pedas dengan margarin, aduk rata.
3.    Lumuri udang dengan campuran kecap, biarkan beberapa saat supaya bumbu meresap.
4.    Bakar udang hingga matang, sambil sesekali dioleskan lagi campuran kecap pedas. Angkat dan sajikan.

Gimana,penasarannya udah hilangkan daripada nunggu lama-lama yuk langsung menuju dapur untuk mencoba membuatnya.

Jumat, 02 Agustus 2013

Contoh Brosur Makanan Sederhana 2013

Kali ini kami akan berbagi kepada para pengusaha/pebisnis makanan/kuliner, untuk lebih mempopulerkan resto ataupun warungnya, yaaa kami akan membagikan brosur makanan sederhana kepada anda. Kami sebut contoh brosur makanan sederhana dan simple karena memang tidak semewah brosur makanan resto terkenal. Dibawah ini contoh brosur makanan sederhana.



Nah itulah contoh brosur makanan yang sangat simple dan ringkas, tanpa embel-embel karena sekrang itu orang sukanya yang original aja. hehehe. Kalau mau gambar yang lebih besar lagi klik di link ini. Kalau ingin desain brosur makanan silahkan gunakan photoshop.

RESEP KACANG DISKO


Hmmmm untuk semua yang suka kacang-kacangan atapun yang tidak suka kami akan membuat anda menyukai kacang-kacangan dengan resep yang kami berikan yang berbahan dasar kacang yaitu resep kacang disco yang enak dan gurih .banyak orang mengaakan bahwa kacang itu bisa membuat kita jerawatan sebenarnya semua itu salah yang benar adalah menurut keyakinan sendiri.menurut saya sih yang penting kacang disconya bisa buat lidah bergoyang juga.

Bahan Untuk Membuat Kacang Disko:
- 250 gr kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdm ketumbar,disangrai, haluskan
- 2 kuning telur
- 1 butir telur
- 125 ml air
- 2 sdm gula merah,disisir
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 200 gr tepung kanji
- 75 gr tepung maizena
- minyak u/menggoreng

Cara Membuat Kacang Disko:
- Aduk rata kacang + bawang putih + garam + ketumbar
- Tambahkan telur dan santan, aduk
- Tambahkan air sedikit demi sedkit, sambil diaduk
- Masukkan kanji + maizena,sekaligus, aduk rata
- Goreng hingga kekuningan dan renyah.

Nah sudah lihat resepnya,jangan nunggu lama-lama segera mencoba membuatnya didapur anda sendiri.

RESEP KUKUS IKAN


Ini menu praktis karena semua bumbu cukup diiris. Karena tidak digoreng, tekstur daging ikan jadi lebih lembut. Jika tidak ada ikan mas, coba ganti dengan ikan nila atau ikan apa saja yang anda suka(ikan kecil tidak bisa).minta bantian anak untuk menaburkan sebuah daun kemagi.nah tidak repotkan resep yang kami berikan.jika tidak percaya silahkan anda mencoba membuatnya dan segera hilangkan rasa penasaran anda untuk membuat kukus ikannya.

Bahan Membuat Kukus Ikan:
1 ekor ikan mas dengan berat sekitar 300 gram, bersihkan, kerat-kerat
3 siung bawang merah, dirajang
2 siung bawang putih, dirajang
1 batang serai, dimemarkan atau diiris
1 cm jahe, dimemarkan
1 buah tomat, diiris tebal sekitar 1 cm
Kemangi
Garam secukupnya
Margarin untuk mengoles

Cara membuat Kukus Ikan:
1. Oles pinggan tahan panas dengan margarin. Letakkan ikan, taburi dengan bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan garam. Tutup ikan dengan kemangi, lalu letakkan tomat di atasnya.
2. Tutup pinggan dengan alumunium foil.
3. Kukus sekitar 20 menit

wowWw gampangkan cara,buruan cobain didapur anda senri dan pastinya makin wowWw dengan buatan anda sendiri.

Resep Lollipop


merupakan permen gula terfavorit yang sudah ada sejak jaman dulu.Permen ini lebih kita kenal dengan permen batangan dengan beraneka ragam warna dan bentuk yang lucu. Permen ini sangat disukai oleh anak-anak dan mudah dijumpai dimana-mana.rasanya yang manis bikin anak-anak anda tertarik untuk mencicipinya.mungkin anda belum pernah membuatnya sendiri karna bingung dengan bagaimana cara membuatnya atau bahkan tidak tahu enahu dengan resepnya.nah solusinya ada disini...

Bahan Untuk membuat Lollipop:
•    1 cangkir gula
•    1/2 cangkir sirup jagung
•    1/4 cangkir air
•    3/4 sdt ekstrak rasa sesuai selera anda (contoh mint, strawberry, orange, dll)
•    Pewarna candy (boleh digunakan boleh juga tidak)
•    Cetakan lollipop (bisa menggunakan cetakan cokelat)
•    Batang Lollipop

Cara Membuat Lollipop:
1.    Siapkan cetakan dan semprotkan dengan semprotan anti lengket dan letakkan batang lollipop diatas cetakan
2.    Campurkan gula, sirup jagung, dan air dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi. Masukkan termometer permen dan aduk sampai gula larut.
3.    Biarkan mendidih, jangan diaduk, sampai permen mencapai suhu 295 derajat celcius.
4.    Setelah permen mencapai suhu yang telah ditentukan diatas, angkat dan tuangkan pada beberapa mangkuk untuk proses pemberian warna dan rasa.
5.    Sendok sedikit demi sedikit permen cair ke dalam cetakan, pastikan bahwa batang lollipop tertimbun dibawahnya.
6.    Biarkan dingin dan mengeras hingga dapat kita nikmati.

Selamat mencoba didapur masing-masing..

RESEP KUE PUTRI SALJU


KUE PUTRI SALJU - Rasa manis kue putri salju sudah pasti menjadi incaran anak-anak yang suka akan sesuatu yang rasanya manis. Terlebih lagi bila kue putri salju tersebut memiliki tekstur yang lembut, yang pasti orang tua pun juga akan ketagihan untuk mencicipinya.karna namanya yang unik kee ini banyak diincar oleh anak-anak selain itu juga rasanya yang begitu manis dengan gulanya yang halus dan bagaikan salju.kue ini disebut kue putri slju karna guanya yang menyerupai salju.anak-anak anda pasti ketagihan dengan kue putri salji ini dari namanya saja anak-anak sudah tertarik apa lagi anda membuatkannya.jika tidak tahu resepnya gampang kok disi ada.berikut adalah resep dn cara membuat kue prtri salji

Resep kue putri salju lembut:
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena
175 gram margarin
3 kuning telur
1/4 sendok teh garam
100 gram keju edam parut


Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju :
1.    Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2.    Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3.    Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga       menjadi adonan yang dapat dibentuk
4.    Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5.    Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6.    Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Gimana tertarik untuk mencoba..???dan bingung akan endapatkan resepnya dimana nah disinilah solusinya di tim dapur blog kami.

Kamis, 01 Agustus 2013

RESEP SUP AYAM PEDAS


Untuk para pencinta kuliner kami akan berbagi resep sup/sop ayam.apa lagi and semua yang menyukai makanan pedas disni kami menyediakan sup/sop ayam pedas untuk kalian pecinta pedas mari berburu resep di sini.pedas itu bukan berarti harus pedas jika tidak suka pedas maka jangan kasih cabe sedikit pun.nah tahu kan kelebihan dari  resep ini yaitu dua rasa bisa mau pedas atau tidak tetapi nama dari resep ini adalah sup/sop ayam pedas.

Bahan-bahan untuk membuat sop ayam pedas yang enak :
•    ayam kampung setengah ekor saja, iris kecil-kecil
•    air sebanyak 750 mili liter untuk merebus
•    daun seledri satu batang
•    wortel seratus gram. Potong kotak-kotak
•    daun bawang dua batang. potong masing-masing sekitar 1 cm
•    minyak untuk menumis sebanyak dua sendok makan

Bahan-bahan untuk membuat bumbu :
•    saus cabe 50 gram
•    lada putih halus 1 sendok teh
•    cincang halus bawang putih sebanyak 3 siung
•    gula pasir halus 1sendok teh
•    saus tomat 50 gram
•    garam 1 sendok teh
•    iris tipis bawang bombai sebanyak seratus gram

Cara Mengolah bahan supaya menjadi sup ayam pedas nikmat :
1.    Didihkan air terlebih dahulu, jika sudah mendidih baru masukkan ayam ke air dalam rebusan.
2.    Rebus daging ayam sampai empuk dan matang. Dan jika airnya kurang, bisa anda tambahkan sendiri
3.    Selanjutnya, bawang bombai dan bawang putih ditumis sampai mengeluarkan bau yang sedap. Setelah itu, tumisan tersebut dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
4.    Masukkan juga bahan-bahan lainnya (daun bawang, wortel, lada halus, daun seledri, saus tomat, saus cabe, gula pasir, dan garam. Rebus semuanya hingga benar-benar matang.
5.    Sajikan sop ayam selagi masih panas.

Yuk buruan praktekkan dan lihat resep lainnya di blog kami..buruan yah.

Resep Sate Kambing


Hay semua pencinta kuliner kali ini tim dapur kami akan memberikan sajian resep sate kambing yang empuk dan lezat.nah resepnya juga mudah kok sehigga anda dapat mencoba mebuatnya didapur idaman anda sendiri.jika anda lapar dan malas jajan diluar nah sate kambing inilah yang cocok untuk anda santapp.selain bahannya tidak memakan banyak biaya cara pembuatannya pun cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu anda.sate ini bisa hemat uang dan waktu akanya yuk buaruan liat resepnya.
1. Menggunakan tepung kanji.
sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung kanjinya sebelum sate mulai dibakar

2. Menggunakan daun pepaya
Bungkus daging yang belum ditusuk dengan menggunakan daun pepaya. Diamkan selama kurleb 20 menit. Setelah itu daging jangan dicuci tetapi langsung ditusuk dan dibakar

3. Menggunakan air kelapa
selain membuat daging menjadi empuk, merendam daging dengan air kelapa juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.

4. Menggunakan nanas parut.
merendam daging dalam parutan nanas memang efektif membuat daging menjadi empuk, namun yang perlu kita ingat adalah kita tidak boleh merendam daging terlalu lama karena malah akan membuat daging menjadi hancur.

5. Saat membakar sate tidak boleh terkena api secara langsung karena akan membuat daging menjadi keras. cukup sampai daging berubah warna saja.

Setelah melalui proses membuat daging menjadi empuk sekarang saatnya masuk ke tahap resep cara membuat sate kambing ^^

Resep Cara Membuat Sate Kambing Enak

Bahan Untuk Membuat Sate Kambing:
750 gram daging kambing muda, dipotong-potong
7 1/2 sendok Kecap
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap Sate Kambing:
200 ml Kecap Kental Manis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diris
6 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing:
•Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate
•Lumuri dengan Kecap Manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
•Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
•Sajikan dengan pelengkap seperti bawang, merica tomat DLL

Tuh mudah kan cara membuat sate kambing, makanya segera praktekkan di rumah anda. yuk liat resep lain diblog ini.

Selasa, 30 Juli 2013

RESEP KERIPIK SINGKONG BALADO


Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan tradisional yang banyak digemari.
Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado. Keripik singkong balado ini bisa kita beli dengan harga yang murah untuk kripik singkong yang menggunakan bubuk bumbu balado dan dengan harga yang agak mahal untuk kripik singkong yang menggunakan bumbu balado alami. Rasanya yang pedas membuat keripik jenis ini diburu oleh para penggemar makanan pedas.keripik singkong ini juga cocok disantap pada saat santai bersama keluarga atau pasangn anda pasti akan lebih seru jika ditemani sajian keripik singkong balado pedas ini.jika anda penasaran ingin mencoba membuatnya seendiri mari lihat resepnya disini.
Berikut ini akan dijelaskan resep dan cara membuat keripik singkong balado :

KRIPIK SINGKONG BALADO
Bahan Keripik Singkong:
•    1 kg singkong
•    2 sdt kapur sirih, larutkan dalam 300ml air

Bahan Bumbu Balado:
•    8 siung bawang putih
•    150 gr cabai merah keriting
•    2 sdm gula pasir
•    1 1/2 sdt garam
•    Minyak secukupnya untuk menumis.

Alat yang digunakan sbb:
•    kompor
•    Pisau
•    Ember kecil
•    Alat pengiris
•    Wajan
•    Piring
•    Sendok
•    Serbet
•    kemasan

Cara Membuat Keripik Singkong Balado :
•    Kupas singkong dan cuci bersih
•    Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris
•    Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan
•    Rendam kembali dalam air
•    Goreng irisan singkong tersebut dengan menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang.
•    Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan

Cara Membuat Bumbu Balado:
•    Kupas cabai merah, keluarkan bijinya
•    Haluskan bawang putih dan cabai merah
•    Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan sedikit mengering
•    masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai rata.

Penyelesaian dalam membuat Keripik Singkong Balado:
•    Setelah semua bumbu tercampur rata dan gula sudah mencair, angkat wajan dari atas api
•    Dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong  dan aduk sampai semua bumbu  balado tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong.
•    Biarkan sampai kering dan tidak lengket
•    Setelah dingin, kerpik singkong balado siap dikemas kemudian.

Nah cukup mudah kan cara membuanya...buruan cobain.

Makanan/Masakan Alami Untuk Diet


Bentuk tubuh ideal adalah dambaan setiap wanita, terlalu subur (baca: Gemuk) dibilang rakus, terlalu kecil (baca: kurus) dibilang makan hati, jadi pas adalah bentuk tubuh yang gak terlalu kecil ataupun besar, dalam hal ini adalah langsing (baca: harus diet). Maka kali ini nani food akan berbagi resep/makanan yang cocok untuk dikonsumsi bagi anda (wanita) yang sedang/tengah melakukan proses Diet Alami.

Diet alami maupun tidak tergantung dari pola makan yang sehat. Pola makan sehat setiap hari harus diperhatikan, utamanya jenis masakan/makanan apa yang dikonsumsi. Karena penyebab kegemukan/kekurusan adalah bersumber dari masakan/makanan yang kita konsumsi setiap harinya.

Dibawah ini adalah daftar bahan makanan/masakan yang dapat anda (baca: wanita) pilih sebagai alternatif untuk menjaga kelangsingan/diet alami yang tengah anda program-kan atau tengah dipertahankan.


  • Sawi
    Sawi merupakan bahan makanan/masakan yang mengandung banyak vitaman dan mineral, yang dipercaya tidak akan menganggu proses diet alami anda. Sawi ini juga merupakan bahan makananan yang tahan lama sehingga sangat mudah untuk disimpan berlama-lama di kulkas keluarga, jadi beli persiapan sawi sebanyak mungkin dikarenakan harganya yang sangat murah. Bisa didapatkan di pasar tradisional terdekat.
  • Brokoli
    Brokoli merupakan sayuran yang banyak kandungan gizinya antara lain Vit A, B1, Beta-karothin, kalsium dan zat besi. Disamping itu tanaman yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae juga merupakan sayuran yang mampu mencuci perut untuk keperluan diet alami dalam hal ini melancarkan pencernaan anda.
Nah itulah bahan masakan/makananyang dapat diolah sesuka hati dalam resep yang berbeda-beda tiap harinya agar tidak bosan, asal bahan makanan/masakannya dari 2 jenis sayuran diatas. Untuk menjaga kelangsingan tubuh anda ataupun program diet alami dengan konsumsi makanan alami pula.

Senin, 29 Juli 2013

RESEP OPOR AYAM


Alhamdulillah kita sudah melangkah jauh dalam buln ramdhan dan tidak lama lagi memasuki hari raya.bingung mau masak apa??.saya dari tim dapur Nanic food akan berbagi resep untuk menu lebaran anda yaitu opor ayamm.erupakan makanan menu masakan yang terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu-bumbu serta santan.Opor ayam paling enak kalau dimakan dengan ketupat, bagi anda yang ingin melihat resepnya langsung saja lihat dibawah ini.

Bahan Memasak Opor Ayam :
1.    1 ekor Ayam sedang
2.    1 liter Santan encer
3.    1/2 liter Santan kental
4.    1 batang Sere dimemarkan
5.    2 lembar Daun salam
6.    2 lembar Daun jeruk purut

Bumbu opor ayam yang dihaluskan :
1.    8 buah Bawang merah
2.    4 siung Bawang putih
3.    1 sdt Ketumbar
4.    1/2 sdt Jinten
5.    1/2 jari Lengkuas
6.    5 buah Kemiri
7.    Lada, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam :
1.    Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
2.    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
3.    Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
4.    Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
5.    Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.

Nah penasaran gimana rasanya opor ayam jika buatan tngan anda sendri..jangan tuggu lama yuk mari coba resep-nya sekarang.

RESEP AYAM SUWIR


RESEP AYAM SUWIR - Nah anda bingung mau menghidangkan apa pada saat hari raya??kini Tim dapur Nanic food akan berbagi resep ayam suwir pedas.ayam suwir ini sangat cocok dihidangkan pada saat hari raya nanti karna selain rasa dan aromanya yang menggugah selera ayam suwir ini sangat lembut dikunya sehinggah mudah dicerna dan tidak membuat gigi menjadi sakit.nah penasaran kan ingin membuatanya yuk mari ikuti cra membuanya.
Bahan :
•    500 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir, goreng setengah kering
•    6 bh bawang merah, iris tipis
•    3 siung bawang putih, iris tipis
•    5 bh cabai merah, iris serong
•    5 bh cabai rawit hijau, memarkan
•    2 btg serai, memarkan
•    2 lbr daun salam
•    4 lbr daun jeruk
•    2 sdm air asam jawa
•    2 sdm kecap manis
•    150 ml air kaldu
•    1/2 sdt merica bubuk
•    1 sdt garam
•    Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1.    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.
2.    Tambahkan cabai merah dan cabai rawit hijau, aduk rata, masak hingga cabai layu.
3.    Masukkan ayam suwir, aduk rata lalu tuang air asam, kecap manis, air kaldu, merica bubuk dan garam, ratakan. Masak hingga kuahnya agak mengering, angkat.
Sekian semoga anda tertarik membuatnya didapur anda sendiri dengan buatan tangan anda sendiri.

RESEP AYAM GORENG MANIS BALUT TELUR


RESEP AYAM GORENG MANIS BALUT TELUR - Pasti anda bingung mencari resep untuk menu buka puasa anda dan keluarga. kami akan memberikan satu resep tradisional ala Indonesia yang pastinya akan menjadi masakan nomor satu didapur anda semua karna bahan dan cara membuatnya tidak membuat kepala pusing. bahannya mungkin ada didapur anda masing-masing atau cukup belanja ke toko-toko terdekat cara pembuatannya pun cukup mudah dan simple dan juga tidak butuh teman untuk membantu karna saya yakin tanpa bantuan seseorang ayam goreng manis balut telur ini akan jadi dan tenaga anda tidak akan berkurang.

BAHAN & BUMBU AYAM GORENG MANIS BALUT TELUR
•    4 buah paha ayam atas bawah, dipotong dua bagian
•    2 lembar daun salam 
•    2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
•    300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
•    3 sendok makan gula merah sisir
•    1 sendok makan air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
•    1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus :
•    6 butir bawang merah
•    4 siung bawang putih 
•    2 cm lengkuas
•    1 sendok makan ketumbar 
•    3 butir kemiri, disangrai
•    1/4 sendok teh jintan 
•    1 1/2 sendok teh garam
•    1/2 sendok teh merica 

CARA MEMBUAT AYAM GORENG MANIS BALUT TELUR
1.    Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, santan, gula merah, dan air asam sampai meresap dan kering.
2.    Celupkan ayam ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Wow dengan resep diatas pasti anda tertarik memuatnya...

Rabu, 13 Maret 2013

Resep Kue Bon-Bon


Resep kue bon-bon Bagi anda ibu rumah tangga yang gemar membuat kue saya dari tim dapur nanicfood akan berbagi resep kue biskuit yang sangat cocok disantap pada saat santai bersama keluarga.

Bahan:
* 1 bungkus biskuitbon-bon
* 1 gelas air putih
* 1 gula pasir
* 4 butir telur
* 2 bungkus vanili
* 2 gelas kenari cincang

Cara membuat:
1. Biskuit bon-bon + air putih diaduk sampai hancur + susu
2. Telur dikocok + gula + vanili sampai res
3. Campur 1 + 2 kukus taburi kenari cincang dan angkat

Terima kasih semoga anda berhasil mencoba membuat resep dari saya tim dapur nanicfood. semoga berhasil. good luck>>

Agar-Agar Crispy


AGAR-AGAR KRISPY - Semua penggemar kue..saya dari tim dapur nanicfood akan berbagi resep agar-agar bercampur biskuit crispy,,resepnyasangat simple dan cara pembuatannya yang mudah dan tidak menguras tenaga serta bahan-bahannya tersedia dipasar atau supermarket yang tidak memakan banyak biaya pula.

Bahan:
  • Agar-agar putih 3bungkus 
  • telur 4 butir 
  • cokelat bubuk 1 dos kecil 
  • susu bedera putih 1 saset 
  • gula pasir 2 gelas
  • airsnatan 3 gelas 
  • biskuit crispy 1 bungkus
Cara membuat:
  1. Telur+gula+cokelat bubuk dicampur sampai rata 
  2. Agar-agar+susu+santan dimasak sampai mendidih 
  3. Setelah matang angkatlah dan masukkan dalam loyan 
  4. Sebagai atanya disusun biskuit crisp.
Sekian dan terimah kasih dari saya semoga anda berminat mecoba membuatnya dirumah anda sendiri.

Resep SIngkong Gulung


RESEP SINGKONG GULUNG - Untuk anda ibu- dalam ibu penggemar singkong saya dari tim dapurnanicfood akan memberikan satu resep tradisionakl yang mungkin anda bisa buat sendiri dirumah dengan berbagai kreasi karna cara pembuatannya sangat mudah dan bahan-bahannya yang mudah didapat baik itu dipasar atau di tokoh-tokoh terdekat.bahan-bahannya pun tak banyak memakan biaya serta tidak menguras banyak biaya.

Bahan-bahannya:
  • 1 ½ gelas singkong parut 
  • 3 butir telur 
  • ¾ gula pasir 
  • Vanili 
  • Mentega secukupnya 
  • Selei
Cara membuat:
  1. Singkong diparut lalu peras airnya jangan terlalu kering 
  2. Telur+gula+vanili dicampurkan sampai mengembang,kemudian masukkan singkong 
  3. Beri menteg dan tepung 
  4. Tuang adonan dalam loyan 
  5. Angkat setelah matang dan olesi mentega dan gulung.
Sekian semoga anda berminat mencoba membuatnya dirumah anda sendiri dengan kresi gulungan buatan anda sendiri.TERIMAH KASIH.

Kue Kaktus


KUE KAKTUS -  Tim dapur nanicfood akan berbagi resep kue bagi anda yang hobby membuat kue-kue tradisional ala Indonesia.cara pembuatannya sangat mudah dan praktis,bahan-bahannya mudah ditemukan di tokoh-tokoh terdekat.

Bahan:
  • Tepung beras ketang 1 kg
  • 4 butir telur 
  • 2 gelas santan kental 
  • 4 sendok mentega cair 
  • 1 gelas gula pasir 
  • ½ obat garing 
  • 1 gelas wijen
Cara membuat:
  1. Telur+gula dicampur sampai res 
  2. Masukkan santan 
  3. Masukkan obat garing+wijen 
  4. masukkan tepung dan mentega cair
  5. lalu dibentuksesuai keinginan dan goreng.
Terimah kasih,,semoga anda berminat mencoba membuatnyadirumah anda sendiri dengan kreasi anda sendiri.semoga berhasil.

RESEP KUE KEJU


Ibu-ibu yang hobby memasak saya dari tim dapur nanicfood akan berbagi resep yang sangat mudah untuk ditiru,karna cara pembuatannya sangat mudah dan praktis untuk dibuat seta baha-bahan yang snagt mudah didapatkam ditoko-toko terdekat.kue keju ini dapat dijadikan juga sebagai bisnis uasha apalagi dikota-kota.berikut adalah bahan-bahannya.

Bahan-bahan:
  • 2 gelas mentega 
  • 2 gelas gula halus 
  •  4 butir kuning telur 
  • 5 sendok susu bubuk 
  • ½ sendok makan beking powder 
  • 4 sendok makan tepung maizena 
  •  ½ sendok vanili 
  • ½ sendokrombuter 
  • Keju paru secupunya
Cara membuat:
  • Mentega+gula+telur dikocok sampai res+turunkan vanili,baking powder+rombuter low bentuk bundar dan beri keju parut.
Sekian dan terima kasih semoga anda beminat mencoba membuanya sendiri dirumah.good luck>&gt

Rabu, 06 Maret 2013

Mie Rebus Praktis


Bagi anda yang sangat menggemari mie rebus, kami punya cara-cara penyajian yang praktis dan beda sehingga mie rebus yang biasanya anda nikmati setiap saat menjadi beda dari yang pernah anda buat sebelumnya, dan pastinya enak sedap..

Berikut cara-cara praktisnya.
  1. Rebus 1 bungkus mie merek apa saja dalam 400 cc (2 gelas) air mendidih selama 3 menit, sambil diaduk.
  2. Sementara direbus campurkan bumbu dan bubuk cabe kedalam mangkok.
  3. TUang mie dan kuahnya ke dalam mangkok, aduk hingga bumbu merata
  4. Mie rebus berselera siap disantap panas-panas dengan goyangan lidah tentunya
Selain itu sebagai tambahan mie juga dapat ditambahkan sayur-sayuran, agar lebih memiliki nilai vitaman yang tinggi. Itulah tips praktis merebus mie untuk hidangan santai anda.

Resep: Kue Hitam Manis

Jika anda sangat hobi membuat kue, kami dari Nanic Food akan memberikan satu resep kue yang tidak kalah enaknya bisa dibuat sendiri di rumah tanpa perlu mengeluarkan biaya besar. Sangat cocok untuk disantap disaat santai dengan keluarga anda.

Bahan-Bahan:
  1. Telur 10 butir
  2. Gula 1 liter
  3. Beras 1 liter
  4. Kelapa 1 buah
  5. Vanili
  6. Vermipan
  7. Bimoli 1 gelas
Cara membuat:
Telur, gula, vermifan, vanili diaduk bersamaan sampai mengembang, kemudian masukkan beras halus sedikit demi sedikit bersamaan dengan kelapa. Setelah itu tuangkan bimoli. Setelah tahap ini, adonan kini siap dikukus hingga matang, dan siap untuk dihidangkan.

Itulah resep membuat kue hitam manis. Cukup mudah kami kira untuk anda mempraktekkannya dirumah.

Resep: Kue Sprite


Jika anda sudah bosan dengan resep lama, kami akan memberikan satu resep rahasi yaitu resep kue sprite yang bahan utamanya adalah minuman bersoda SPRITE. Resep ini adalah resep terbaru yang diberikan untuk ibu-ibu pencinta kue seperti ini. Dalam bidang bisnis, kue sprite ini bisa dijadikan sebagai salah satu pelengkap dari backery anda.

Bahan:
  • Mentega 1 kg
  • Gula halus 1 kg
  • Terigu 1 kg
  • Telur 1 butir (pisah kuning dan putihnya)
  • Tepung Maizena
  • Vanili
  • Sprite 1 1/4 gelas
  • Susu
Cara Membuat: Mentega + gula diaduk sampai rata, setelah itu masukkan kuning telur satu per satu. Lalu putih telur diaduk sendiri, kemudian masukkan terigu dan putih telur tersebut, lalu tambahkan sprite dan susu. Masak hingga matang.
Resep: Kue Kacang

Resep: Kue Kacang


Resep kue kacang tradisional ini akan kami berikan untuk anda yang berminat membuat kue ini. bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di toko terdekat.

Adapun bahan-bahan yang harus disediakan adalah sebagai berikut:
  • 2 liter kacang tanah
  • 2 gelas gula pasir
  • 1 bungkus cokelat vanhouten (kecil)
  • 2 bungkus vanila
  • 4 butir telur

Untuk cara pembuatan bisa mengikuti langkah dibawah ini.
Kacang disangrai buka kulitnya dan halus. Telur, gula, vanili aduk sampai res, lalu turunkan kacang. Sendok adonan ke dalam loyan, lalu bakar. Tunggu hingga matang lalu siap untuk dihidangkan.

Itulah resep kue kacang tradisional yang sempat kami posting untuk kali ini. Sampai jumpa di postingan resep lainnya.

puding cokelat


Bagi anda penggemar puding saya dari tim dapur nanicfood akan berbagi resep puding yang sangat praktis dan tidak banyak memakan biaya serta bisa menjadi santapan pada saat santai.bahab-bahannya pun sangat mudah didapat di supermarket dan toko-toko redekat.berikut adalah bahan serta cara pembuatan yang anda harus lakukan.
Bahan Resep Puding Coklat Vla
  • Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
  • Gula pasir, 100 gram
  • Susu cair cokelat, 600 ml
  • Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
  • Pasta cokelat, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
Bahan Saus Puding Coklat Vla Susu
  • Susu cair, 250 ml
  • Tepung maizena, 1 sendok teh
  • Gula pasir, 50 gram
  • Garam, secukupnya
  • Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
  • Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Sederhana
  1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
  3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
  4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
  5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
  6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila. 
Sekian, semoga anda berminat mencoba membuatnya dirumah anda sendiri dengan baik,TERIMA KASIH.