Minggu, 25 Agustus 2013

Resep chiken spagetti

Resep chiken spagetti

Yah kali ini munulah resep chiken spagetti di blog kami.chiken spagetti yang sangat prkatis dan dijamin enak dan nikmat dicicpi pada saat santai bersama pasangan atau keluarga apalagi dibuat menu saat piknik bersama pasti suasana akan makin seru,chiken spagetti ini juga bisa dibuat menu makan setiap hari.yuk para bunda lihat resepnya di blog kami.
Bahan yang diperlukan:
•     1 ekor ayam ukuran sedang, rebus dan buang kulitnya
•    230 gram jamur segar, iris-iris, atau 1 kaleng (115 gram) jamur, iris-iris
•    2 kaleng krim sup ayam instan atau sup jamur krim instan
•    2 kaleng sup tomat krim instan
•    1 kaleng kaldu ayam
•    2 kemasan spaghetti (200 gram)
•    145 gram keju cheddar, parut
•    1 sendok makan margarin
Bumbu yang diperlukan:
•    1 buah paprika hijau yang besar, potong-potong
•    1 buah bawang bombai ukuran sedang
•    2 sendok teh saus tomat
•    3 sendok teh saus sambal
•    1/4 sendok teh merica
Cara memasak:
1.    Masak spaghetti sesuai petunjuk dalam kemasanya.
2.    Lelehkan margarin dalam wajan dan tambahkan paprika hijau, bawang bombai dan jamur. Tumis sampai layu.
3.    Masukkan sup, kaldu, buah zaitun, saus tomat dan saus sambal. Panaskan dengan api kecil selama 15 menit, lalu masukkan ayam, spaghetti, garam dan merica. Angkat dan tambahkan 3/4 bagian keju, aduk rata. Jangan panaskan diatas api setelah menambahkan keju.
4.    Gunakan sisa keju parut dengan menaburkanya diatas campuran spaghetti setelah memindahkanya di piring saji.

Resep puding keju

Resep puding keju

Puding Keju,resep puding ini kami sajikan terutama bagi anda atau pun siapa saja yang tidak menyukai rasa manis yang berlebih terutama. Karena pudding keju ini tidak banyak mengandung gula, disini kami memaksimalkan rasa kejunya yang mantap. Jadi bagi anda yang tidak suka manis jangan khawatir tidak bisa menikmati apakah itu pudding. Untuk ibu dirumah mari sama-sama kita membuat pudding keju ini didapur masing-masing agar makin terasa enaknya dilidah anda sendiri dan saya yakin keluarga pasti akan betah dirumah.
Bahan untuk Pembuat Puding Keju
Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Keju
Bahan Untuk Vla:
•    3   sdm  tepung maizena
•    5   btr    kuning telur
•    3   gelas santan kanil dari 1 butir kelapa
•    1/2 kaleng susu kental manis (SKM) putih
•    Vanili dan garam secukupnya
Bahan Untuk Puding:
•    2   bks agar-agar putih
•    3   gelas air putih
•    1 1/2 gelas gula pasir (tidak penuh)
•    5   btr putih telur
•    Keju untuk taburan  (karena keju dirumah sedikit jadi ku tambah kismis, biar tambah menarik)
Cara membuat Puding Keju
Berikut ini adalah Cara buat Vla: Campur santan, susu, maizena, kuning telur, vanili dan garam
1.    Aduk rata mengunakan wisk kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup.
2.    Angkat dan tuangkan ke dalam pyrex, ratakan.
3.    Cara buat Puding: Kocok putih telur hingga berbusa, masukan sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang. Sisihkan
4.    Masak agar-agar, air dan sisa gula sampai mendidih. Setelah itu masukkan ke dalam kocokan putih telur sambil di mixer hingga tercampur rata
5.    Tuang ke atas vla kemudian beri taburan keju parut.

Minggu, 11 Agustus 2013

RESEP RENDANG DAGING SAPI

RESEP RENDANG DAGING SAPI

Rendang ini memang terkenal makanan khas dari padang tapi makan ini sangat dikenal masyarakat dan sering dibuat sebagai menu makanan setiap hari.makan ini sangat enak dan lezat.untuk para pecinta kuliner yuk buruan jajah rendang ini secepatnya.resepnya juga ada disini hingga tidak perlu repot dan bingung cara membuatnya juga ada kok jadi buruan liaht di blog ini.

Bahan       
•    1 kg daging sapi
•    1 ons cabai merah
•    14 siung bawang merah
•    7 siung bawang putih
•    5 buah kemiri
•    3 cm jahe
•    1 batang serai
•    3 cm laos
•    12 gelas santan (dari 3 butir kelapa)
•    2 biji asam kandis
•    1 lembar daun kunyit
•    3 lembar daun jeruk purut
•    2 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Daging Sapi   
1.    Bersihkan, potong-potong daging sapi searah serat daging dengan ukuran sesuai selera Anda. Sisihkan.
2.    Bersihkan, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Sisihkan.
3.    Bersihkan, memarkan serai dan laos. Sisihkan.
4.    Rebus santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, laos, serai, asam kandis, daun kunyit, daun jeruk purut dan garam. Aduk terus sampai mengental, agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging.
5.    Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan api, masak sampai berminyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata. Angkat.
6.    Sajikan.
Catatan
•    Porsi untuk 8 orang.
•    Bila Anda ingin masakan ini lebih sarat bumbu, cabai merah, bawang putih dan bawang merahnya boleh ditambah. Dapat juga ditambahkan 2 sendok makan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus.
Nah cukup mudahkan,buat secepatnya agar rasa penasaran anda terobati.

Sabtu, 03 Agustus 2013

resep kulit lumpia krispi


Hmmmm lumpia kulit krispi ini cocok untuk dibuat ngemis baik pada saat nonton bersama keluarga pasti biasanya anda hanya membeli diluaran san.solusinya akan kami berikan jika anda malas keluar mencari lumpia kami akan berikan resepnya..beriut resepnya.

Resep Bahan Kulit Lumpia Krispi :
•        tepung terigu protein rendah 400 gram
•        air 325 ml
•        telur ayam kocok 1 sendok makan
•        garam secukupnya
•        air kapur sirih 1 sendok makan
•        minyak goreng 1 sendok makan

Cara Membuat Kulit Lumpia Krispi :
1.    Campur air, garam dan air kapur sirih, aduk rata.
2.    Masukkan terigu dalam kom adonan, tuang campuran air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3.    Masukkan telur, uleni hingga rata.
4.    Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
5.    Panaskan pan dadar anti lengket. Angkat.
6.    Oleskan adonan hingga rata selagi pan dadar masih hangat. Masak di atas api sedang hingga adonan bisa dilepas. Angkat.
7.    Kulit lumpia siap digunakan.

Tuh ganpangkan caranya,dari pada repot-repot keluar membeli mending bikin sendiri dirumah bahannya-bahannya pasti ada didapur anda masing-masing.

RESEP UDANG BAKAR


Di dengan dari namanya saja sudah bikin penasaran apa lagi membuat dan mencicipinya.jika belum tahu resepnya kini kami akan menyajikan suatu resep udang bakar dengan bumbu yang bikin ngiler dan ketagihan.penasaran dengan resepnya yuk cepetan liat disini.berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan Membuat Udang Bakar:
•    10 buah udang pancet besar, cuci bersih
•    5 siung bawang putih, haluskan
•    6 sendok makan kecap pedas
•    2 sendok makan margarin

Cara Membuat Udang Bakar:
1.    Lumuri udang dengan bawang putih, tusuk udang dengan tusuk satai.
2.    Campur kecap pedas dengan margarin, aduk rata.
3.    Lumuri udang dengan campuran kecap, biarkan beberapa saat supaya bumbu meresap.
4.    Bakar udang hingga matang, sambil sesekali dioleskan lagi campuran kecap pedas. Angkat dan sajikan.

Gimana,penasarannya udah hilangkan daripada nunggu lama-lama yuk langsung menuju dapur untuk mencoba membuatnya.

Jumat, 02 Agustus 2013

Contoh Brosur Makanan Sederhana 2013

Kali ini kami akan berbagi kepada para pengusaha/pebisnis makanan/kuliner, untuk lebih mempopulerkan resto ataupun warungnya, yaaa kami akan membagikan brosur makanan sederhana kepada anda. Kami sebut contoh brosur makanan sederhana dan simple karena memang tidak semewah brosur makanan resto terkenal. Dibawah ini contoh brosur makanan sederhana.



Nah itulah contoh brosur makanan yang sangat simple dan ringkas, tanpa embel-embel karena sekrang itu orang sukanya yang original aja. hehehe. Kalau mau gambar yang lebih besar lagi klik di link ini. Kalau ingin desain brosur makanan silahkan gunakan photoshop.

RESEP KACANG DISKO


Hmmmm untuk semua yang suka kacang-kacangan atapun yang tidak suka kami akan membuat anda menyukai kacang-kacangan dengan resep yang kami berikan yang berbahan dasar kacang yaitu resep kacang disco yang enak dan gurih .banyak orang mengaakan bahwa kacang itu bisa membuat kita jerawatan sebenarnya semua itu salah yang benar adalah menurut keyakinan sendiri.menurut saya sih yang penting kacang disconya bisa buat lidah bergoyang juga.

Bahan Untuk Membuat Kacang Disko:
- 250 gr kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdm ketumbar,disangrai, haluskan
- 2 kuning telur
- 1 butir telur
- 125 ml air
- 2 sdm gula merah,disisir
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 200 gr tepung kanji
- 75 gr tepung maizena
- minyak u/menggoreng

Cara Membuat Kacang Disko:
- Aduk rata kacang + bawang putih + garam + ketumbar
- Tambahkan telur dan santan, aduk
- Tambahkan air sedikit demi sedkit, sambil diaduk
- Masukkan kanji + maizena,sekaligus, aduk rata
- Goreng hingga kekuningan dan renyah.

Nah sudah lihat resepnya,jangan nunggu lama-lama segera mencoba membuatnya didapur anda sendiri.

RESEP KUKUS IKAN


Ini menu praktis karena semua bumbu cukup diiris. Karena tidak digoreng, tekstur daging ikan jadi lebih lembut. Jika tidak ada ikan mas, coba ganti dengan ikan nila atau ikan apa saja yang anda suka(ikan kecil tidak bisa).minta bantian anak untuk menaburkan sebuah daun kemagi.nah tidak repotkan resep yang kami berikan.jika tidak percaya silahkan anda mencoba membuatnya dan segera hilangkan rasa penasaran anda untuk membuat kukus ikannya.

Bahan Membuat Kukus Ikan:
1 ekor ikan mas dengan berat sekitar 300 gram, bersihkan, kerat-kerat
3 siung bawang merah, dirajang
2 siung bawang putih, dirajang
1 batang serai, dimemarkan atau diiris
1 cm jahe, dimemarkan
1 buah tomat, diiris tebal sekitar 1 cm
Kemangi
Garam secukupnya
Margarin untuk mengoles

Cara membuat Kukus Ikan:
1. Oles pinggan tahan panas dengan margarin. Letakkan ikan, taburi dengan bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan garam. Tutup ikan dengan kemangi, lalu letakkan tomat di atasnya.
2. Tutup pinggan dengan alumunium foil.
3. Kukus sekitar 20 menit

wowWw gampangkan cara,buruan cobain didapur anda senri dan pastinya makin wowWw dengan buatan anda sendiri.

Resep Lollipop


merupakan permen gula terfavorit yang sudah ada sejak jaman dulu.Permen ini lebih kita kenal dengan permen batangan dengan beraneka ragam warna dan bentuk yang lucu. Permen ini sangat disukai oleh anak-anak dan mudah dijumpai dimana-mana.rasanya yang manis bikin anak-anak anda tertarik untuk mencicipinya.mungkin anda belum pernah membuatnya sendiri karna bingung dengan bagaimana cara membuatnya atau bahkan tidak tahu enahu dengan resepnya.nah solusinya ada disini...

Bahan Untuk membuat Lollipop:
•    1 cangkir gula
•    1/2 cangkir sirup jagung
•    1/4 cangkir air
•    3/4 sdt ekstrak rasa sesuai selera anda (contoh mint, strawberry, orange, dll)
•    Pewarna candy (boleh digunakan boleh juga tidak)
•    Cetakan lollipop (bisa menggunakan cetakan cokelat)
•    Batang Lollipop

Cara Membuat Lollipop:
1.    Siapkan cetakan dan semprotkan dengan semprotan anti lengket dan letakkan batang lollipop diatas cetakan
2.    Campurkan gula, sirup jagung, dan air dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi. Masukkan termometer permen dan aduk sampai gula larut.
3.    Biarkan mendidih, jangan diaduk, sampai permen mencapai suhu 295 derajat celcius.
4.    Setelah permen mencapai suhu yang telah ditentukan diatas, angkat dan tuangkan pada beberapa mangkuk untuk proses pemberian warna dan rasa.
5.    Sendok sedikit demi sedikit permen cair ke dalam cetakan, pastikan bahwa batang lollipop tertimbun dibawahnya.
6.    Biarkan dingin dan mengeras hingga dapat kita nikmati.

Selamat mencoba didapur masing-masing..

RESEP KUE PUTRI SALJU


KUE PUTRI SALJU - Rasa manis kue putri salju sudah pasti menjadi incaran anak-anak yang suka akan sesuatu yang rasanya manis. Terlebih lagi bila kue putri salju tersebut memiliki tekstur yang lembut, yang pasti orang tua pun juga akan ketagihan untuk mencicipinya.karna namanya yang unik kee ini banyak diincar oleh anak-anak selain itu juga rasanya yang begitu manis dengan gulanya yang halus dan bagaikan salju.kue ini disebut kue putri slju karna guanya yang menyerupai salju.anak-anak anda pasti ketagihan dengan kue putri salji ini dari namanya saja anak-anak sudah tertarik apa lagi anda membuatkannya.jika tidak tahu resepnya gampang kok disi ada.berikut adalah resep dn cara membuat kue prtri salji

Resep kue putri salju lembut:
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena
175 gram margarin
3 kuning telur
1/4 sendok teh garam
100 gram keju edam parut


Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju :
1.    Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2.    Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3.    Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga       menjadi adonan yang dapat dibentuk
4.    Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5.    Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6.    Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Gimana tertarik untuk mencoba..???dan bingung akan endapatkan resepnya dimana nah disinilah solusinya di tim dapur blog kami.

Kamis, 01 Agustus 2013

RESEP SUP AYAM PEDAS


Untuk para pencinta kuliner kami akan berbagi resep sup/sop ayam.apa lagi and semua yang menyukai makanan pedas disni kami menyediakan sup/sop ayam pedas untuk kalian pecinta pedas mari berburu resep di sini.pedas itu bukan berarti harus pedas jika tidak suka pedas maka jangan kasih cabe sedikit pun.nah tahu kan kelebihan dari  resep ini yaitu dua rasa bisa mau pedas atau tidak tetapi nama dari resep ini adalah sup/sop ayam pedas.

Bahan-bahan untuk membuat sop ayam pedas yang enak :
•    ayam kampung setengah ekor saja, iris kecil-kecil
•    air sebanyak 750 mili liter untuk merebus
•    daun seledri satu batang
•    wortel seratus gram. Potong kotak-kotak
•    daun bawang dua batang. potong masing-masing sekitar 1 cm
•    minyak untuk menumis sebanyak dua sendok makan

Bahan-bahan untuk membuat bumbu :
•    saus cabe 50 gram
•    lada putih halus 1 sendok teh
•    cincang halus bawang putih sebanyak 3 siung
•    gula pasir halus 1sendok teh
•    saus tomat 50 gram
•    garam 1 sendok teh
•    iris tipis bawang bombai sebanyak seratus gram

Cara Mengolah bahan supaya menjadi sup ayam pedas nikmat :
1.    Didihkan air terlebih dahulu, jika sudah mendidih baru masukkan ayam ke air dalam rebusan.
2.    Rebus daging ayam sampai empuk dan matang. Dan jika airnya kurang, bisa anda tambahkan sendiri
3.    Selanjutnya, bawang bombai dan bawang putih ditumis sampai mengeluarkan bau yang sedap. Setelah itu, tumisan tersebut dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
4.    Masukkan juga bahan-bahan lainnya (daun bawang, wortel, lada halus, daun seledri, saus tomat, saus cabe, gula pasir, dan garam. Rebus semuanya hingga benar-benar matang.
5.    Sajikan sop ayam selagi masih panas.

Yuk buruan praktekkan dan lihat resep lainnya di blog kami..buruan yah.

Resep Sate Kambing


Hay semua pencinta kuliner kali ini tim dapur kami akan memberikan sajian resep sate kambing yang empuk dan lezat.nah resepnya juga mudah kok sehigga anda dapat mencoba mebuatnya didapur idaman anda sendiri.jika anda lapar dan malas jajan diluar nah sate kambing inilah yang cocok untuk anda santapp.selain bahannya tidak memakan banyak biaya cara pembuatannya pun cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu anda.sate ini bisa hemat uang dan waktu akanya yuk buaruan liat resepnya.
1. Menggunakan tepung kanji.
sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung kanjinya sebelum sate mulai dibakar

2. Menggunakan daun pepaya
Bungkus daging yang belum ditusuk dengan menggunakan daun pepaya. Diamkan selama kurleb 20 menit. Setelah itu daging jangan dicuci tetapi langsung ditusuk dan dibakar

3. Menggunakan air kelapa
selain membuat daging menjadi empuk, merendam daging dengan air kelapa juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.

4. Menggunakan nanas parut.
merendam daging dalam parutan nanas memang efektif membuat daging menjadi empuk, namun yang perlu kita ingat adalah kita tidak boleh merendam daging terlalu lama karena malah akan membuat daging menjadi hancur.

5. Saat membakar sate tidak boleh terkena api secara langsung karena akan membuat daging menjadi keras. cukup sampai daging berubah warna saja.

Setelah melalui proses membuat daging menjadi empuk sekarang saatnya masuk ke tahap resep cara membuat sate kambing ^^

Resep Cara Membuat Sate Kambing Enak

Bahan Untuk Membuat Sate Kambing:
750 gram daging kambing muda, dipotong-potong
7 1/2 sendok Kecap
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap Sate Kambing:
200 ml Kecap Kental Manis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diris
6 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing:
•Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate
•Lumuri dengan Kecap Manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
•Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
•Sajikan dengan pelengkap seperti bawang, merica tomat DLL

Tuh mudah kan cara membuat sate kambing, makanya segera praktekkan di rumah anda. yuk liat resep lain diblog ini.